Sobre esta carrera, las profesoras expresaron: “queremos invitarlos a la carrera de Tecnicatura en Tecnología de los Alimentos que funciona en el Instituto. Generalmente es en el horario de la siesta, es un horario muy importante porque ese horario generalmente es de una y media a cinco de la tarde. Es un horario conveniente que la gente puede trabajar. También personas mayores de 25 años que no tengan su secundario completo también pueden acceder a la carrera a través de un curso de nivelación. Entonces es súper importante que puedan capacitarse, que cualquier persona, si no terminó el secundario, desde los 18 en adelante puede acceder a la carrera”, expreso la profesora Lorinz.

Por su parte la señora Pauluk, expreso: “particularmente voy a hablar exactamente de qué significa esta carrera porque es muy abarcativa, amplia, ¿no? Uno comienza desde el campo a la mesa. Es todo el circuito que recorre el procesamiento de los alimentos. Quiero que queden claros que no es una carrera en la que les enseñamos a cocinar. No se trata de eso. Si bien tienen las prácticas y nosotros hacemos que realicen diferentes productos alimenticios porque lógicamente nadie puede controlar o elaborar o agregarle tecnología a un producto si desde el vamos no sabemos cómo es la cocina”.

“Nosotros somos una, que es tecnología de los alimentos, pero también está gestión agropecuaria, gestión en turismo, forestal y energías renovables. Y después tenemos un montón de profesorados también, así que no les cuesta nada acercarse al instituto en mesa de entrada. Desde las siete y media de la mañana hasta las diez y media de la noche se atiende a cualquier persona que se acerque y ahí también les informan acerca de los requisitos que tienen que llevar para inscribirse en alguna de las carreras. Sin duda, sin recalcar esto de lo que decía Mirta recién, el tema de la gratuidad que hoy es un factor fundamental en la condición y en la situación que estamos viviendo. Sí, y también la posibilidad de acceder a becas. Y otra cuestión muy importante es que todas las carreras técnicas tienen una duración de tres años y los profesorados de cuatro años”, expresaron los profesores.

Para mas información se pueden comunicar a este enlace https://iesvillaangela.insup.com.ar/, o también al teléfono 3735 40-3105.