POR EL CAMBIO DE CLIMA BAJA EL CONSUMO DE LOS PANIFICADOS

ACTUALIDAD

7 de noviembre de 2021

POR EL CAMBIO DE CLIMA BAJA EL CONSUMO DE LOS PANIFICADOS

Villa Ángela - Desde gentedepueblo.com visitamos una panadería en el barrio 279, para conocer la actualidad de la venta de panificados. En este lugar la ventas bajan más que por la crisis por el cambio de estación. Pero cada sector de la ciudad vive una situación diferente en cuanto al consumo de panificados.

Santiago Galazzo, propietario de panadería “El Mago” relató: “Yo particularmente, hablo en mi caso, no me puedo quejar de la venta. Tengo ya una base de clientela hecha en este barrio. Sí, es verdad que baja un poco la venta con el cambio de estación, con el calor, en todo lo que es panificación y masiteria tiende a bajar el consumo, pero esto es algo normal en todos los años. Yo tengo mi venta asegurada, lo que baja es la cantidad, es decir en el frio una familia que lleva un kilo de pan diario en los meses de calor lleva medio kilo de pan diario, esa es la baja, que se da por el clima, en mi caso no es tanto por la crisis económica . En general no se nota tanto en las ventas la crisis, acá en el barrio la única panadería es la mía, pero los comercios en general trabajan bien, nosotros estamos sobre una avenida, una zona de mucho tránsito, y este es un barrio muy grande y alejado del centro de la ciudad y todo eso influye. Se por comentario de los abastecedores que en otros barrios con menos tránsito y más chicos se trabaja un poco menos”.