Un grupo de diputados de la UCR presentaron el proyecto de ley 1030/2021 a través del cual propician la creación y desarrollo de una aplicación para celulares con sistema operativo IOS y Android; “CHACO SIN TACC” que tiene como objetivo promocionar el cumplimiento de las buenas prácticas de Manufactura en la elaboración de alimentos libres de gluten que se ofrecen en la provincia del Chaco.   De llegar a sancionarse como ley, en esta aplicación podrán registrarse todos los que procesan, elaboran, producen, fabrican comercializan y fraccionan productos sin gluten y emprendimientos de servicios destinados a mejorar la calidad de vida de las personas celíacas.    La plataforma contaría con una base de comerciantes y productores de alimentos sin TACC, donde cada integrante de la app contará con un perfil personal, con datos personales y de contacto, horarios de atención al público, ubicación, redes sociales, galería de imágenes de los productos disponibles.      La aplicación “CHACO SIN TACC” sería diseñada, elaborada, ejecutada y posteriormente monitoreada por el Ministerio de Salud en coordinación con el Programa de Atención al Celíaco del Chaco y la Unidad Provincial de Seguimiento Nutricional. La aplicación es de uso público y gratuito, no pudiendo en ningún caso establecerse ningún tipo de cobro para sus usuarios.     A su vez aquellos que deseen registrarse de acuerdo a los requisitos nombrados en el artículo 2, deberán hacerlo a través de Tu Gobierno Digital, y adquirirán la categoría de “socio” dentro de la plataforma. El registro será gratuito.   La iniciativa presentada lleva la firma de los diputados Alejandro Aradas, Carina Batalla,  Debora  Cardozo,  Gustavo Corradi, Carmen Delgado,  Alicia Digiuni,  Livio Gutierrez, Roy Nikisch, Carim  Peche, y  Leandro Zdero.