La Secretaría de Desarrollo Social de la Municipalidad de Villa Ángela invita a la comunidad a participar de una nueva edición del Taller de Cocina para Celíacos, una propuesta gratuita destinada a promover la elaboración de alimentos libres de gluten.
En esta oportunidad, la chef Rosita Calchichen estará a cargo de la capacitación, donde enseñará a preparar un menú especial de «Meriendas de Invierno». Durante la jornada, los asistentes aprenderán a elaborar rollos con masa básica y facturas aptas para acompañar el mate, utilizando ingredientes sin TACC.
El encuentro se llevará a cabo este miércoles 8 de julio, a partir de las 9:00, en la cocina del playón municipal. Desde la organización recordaron que los participantes deben asistir con anotadores para registrar las recetas y los consejos brindados durante el taller.
La actividad forma parte de las acciones impulsadas por la Secretaría de Desarrollo Social para promover hábitos alimenticios saludables e inclusivos, brindando herramientas prácticas a personas con celiaquía y a quienes deseen incorporar la cocina sin TACC en su alimentación cotidiana.
